SAINT-ETIENNE è oggi uno dei rum più ambiti della Martinica sia per la sua lunga tradizione sia per la sua elevata qualità. La distilleria è di proprietà di Yves & José Hayot, i quali hanno saputo perpetuare nel tempo il grande valore collegato a questo marchio. I rum SAINT-ETIENNE sono prodotti, invecchiati e imbottigliati alla Martinica e dal 1996 beneficiano dell’appellazione di origine controllata (AOC), la quale assicura il rispetto delle condizioni e delle norme di produzione previste dal relativo disciplinare.

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