La cantina MENADE appartiene alla famiglia Sanz ed è stata fondata nel 2005 a Rueda, in Spagna, a nord di Madrid.
La proprietà – situata tra i fiumi Duero a nord e Zapardiel a sud – è costituita da 120 ettari di vigneti piantati prevalentemente a Verdejo e Sauvignon Blanc e quasi tutti con età risalente al periodo antecedente la filossera.
I vini MENADE sono a denominazione Rueda ed ottenuti da agricoltura biologica certificata.
La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in acciaio con lieviti naturali ed a temperatura controllata.

Mostra tutti i 2 risultati