Varietà Pinot Nero. Vigneti Questa cuvée nasce prevalentemente dal vigneto (4 ettari) monopolio della famiglia Mondavi, ubicato nell’area di Freestone, e, in parte, anche da piccoli appezzamenti situati a Bodega e dal vigneto Sea Field (Fort-Ross Seaview). Vinificazione Le uve…
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Si racconta che, nel Domfrontais, il Calvados sia stato prodotto clandestinamente sino al 1962, anno in cui il Conte Louis de Lauriston decise di fondare Les Chais du Verger Normand, una cooperativa per l’affinamento e la distribuzione dei Calvados distillati…
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