I Vermouth e il Bitter Strucchi nascono dalla passione e dalla ricerca di Paolo Dalla Mora – affermato produttore di Gin – che imbattutosi durante una ricerca nella figura di Arnaldo Strucchi (1853-1913) è rimasto affascinato dalla storia di quest’uomo che, grazie a tenacia e studi assidui diventa direttore e socio della Gancia, oltre che autore di diverse pubblicazioni, tra cui Il Vermouth di Torino (1907), pietra miliare utilizzata ancora oggi come fonte dal disciplinare di produzione. Il tocco finale è dato dall’interpretazione creativa delle etichette studiate da un artista contemporaneo, un altro piemontese, il designer Riccardo Guasco, che ha legato ogni ricetta a un particolare riferimento storico: Mata Hari (Strucchi Rosso), Josephine Baker (Strucchi Dry), Greta Garbo (Strucchi Bianco) e Rodolfo Valentino (Strucchi Bitter).

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Strucchi Bianco

Strucchi Bianco

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Scheda Tecnica

Capacità

75 cl


Descrizione

Strucchi Bianco è ottenuto con la fortificazione delle varietà Trebbiano d’Abruzzo, Grillo ed Ansonica e l’infusione di 20 erbe aromatiche, tra cui assenzio gentile, assenzio romano, quassio, genziana, rabarbaro.

 

Caratteristiche Dal colore paglierino. Presenta un sottofondo erbaceo con note di timo, rosmarino e maggiorana. Sul finale delicatamente amaricante. | 16% Vol.

 

Servizio perfetto

Vermuttino: 6 cl Strucchi Bianco, Fetta di Arancia, Ghiaccio.

Palm Beach: 5cl Gin, 5cl Succo di Pompelmo, 0,5cl Strucchi Bianco

 

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Additional Information

Capacità

75 cl