I Vermouth e il Bitter Strucchi nascono dalla passione e dalla ricerca di Paolo Dalla Mora – affermato produttore di Gin – che imbattutosi durante una ricerca nella figura di Arnaldo Strucchi (1853-1913) è rimasto affascinato dalla storia di quest’uomo che, grazie a tenacia e studi assidui diventa direttore e socio della Gancia, oltre che autore di diverse pubblicazioni, tra cui Il Vermouth di Torino (1907), pietra miliare utilizzata ancora oggi come fonte dal disciplinare di produzione. Il tocco finale è dato dall’interpretazione creativa delle etichette studiate da un artista contemporaneo, un altro piemontese, il designer Riccardo Guasco, che ha legato ogni ricetta a un particolare riferimento storico: Mata Hari (Strucchi Rosso), Josephine Baker (Strucchi Dry), Greta Garbo (Strucchi Bianco) e Rodolfo Valentino (Strucchi Bitter).

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Strucchi Bitter

Strucchi Bitter

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Scheda Tecnica

Capacità

70 cl


Descrizione

Bitter Strucchi viene prodotto con una base di salvia e limone, tipica dei digestivi piemontesi, in infusione con ginepro ed altre 18 botaniche.

 

Caratteristiche Ha carattere deciso, grande equilibrio tra note dolci ed amare presenta una rotondità data dall’arancia dolce, la genziana, il rabarbaro e la salvia. | 27% Vol.

 

Servizio perfetto

Bitter spruzzato: 5 cl Strucchi Bitter, Acqua di Seltz q.b.

Americano: 3 cl Strucchi Bitter, 3 cl Strucchi Rosso, Soda q.b., Scorza di limone, Fetta di Arancia, Ghiaccio

MiTo: 5cl Strucchi Bitter, 5cl Strucchi Rosso, Fetta di Arancia, Ghiaccio

Negroni: 3 cl Gin, 3 cl Strucchi Bitter, 3 cl Strucchi Rosso, Fetta di Arancia Ghiaccio

 

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Additional Information

Capacità

70 cl