Il Domaine Fourrier possiede circa 9 ettari di alcuni dei più vocati vigneti nei comuni di Gevrey-Chambertin, Morey-St.-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot.
Jean-Marie Fourrier rappresenta la quarta generazione ed ha assunto la direzione della proprietà nel 1994, all’età di 23 anni. Attribuisce importanza assoluta alla qualità dell’uva; non intervenzionismo e autenticità di ogni singola annata caratterizzano la sua filosofia. Esegue un’accurata potatura nei mesi invernali e non pratica la vendemmia verde nel periodo estivo. La selezione dell’uva è rigorosa ed avviene direttamente nei vigneti. I vini sono contraddistinti da un superbo equilibrio, una grande aromaticità del frutto e da un’eleganza ed una struttura accattivanti.

Mostra tutti i 2 risultati