Questa rivoluzione a livello di design è stata introdotta nel 1958 da Claus J. Riedel, nona generazione, che ha perfezionato la struttura del bicchiere nella sua essenza: bevante, stelo e base. Con questo bicchiere in vetro soffiato, sottile ed essenziale, Claus è stato il primo nella storia a riconoscere l’effetto delle forme sulla percezione delle bevande alcoliche. Il suo lavoro ha influenzato e cambiato l’aspetto dei calici per sempre.
Claus J. Riedel ha lavorato con degustatori esperti e ha scoperto che il vino assaporato da bicchieri progettati in modo specifico presentava una maggiore profondità e un migliore equilibrio rispetto a quello servito in bicchieri generici. Ha progettato ogni bicchiere secondo il principio del design Bauhaus “La forma segue la funzione”, adattando la forma alle caratteristiche dei vini per i quali era stato progettato.
La creazione di Sommeliers ha segnato l’inizio della leadership di RIEDEL sul mercato mondiale dei bicchieri da vino. La sua collezione di bicchieri include una varietà di forme diverse per vini, champagne e liquori. Sommeliers è realizzata a mano in cristallo.