Gosset è la più antica maison di vini della Champagne fondata, ad Aÿ, nel 1584 da Pierre Gosset. In questo periodo solo i vini di Aÿ e quelli di Beaune erano ammessi alla tavola del Re di Francia. Gosset è stata tramandata di padre in figlio per quattordici generazioni fino al 1994, quando è stata ceduta alla famiglia Cointreau. Gli assemblages Gosset riuniscono i migliori Crus de la Marne. In cantina, la fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox così da proteggere il vino da qualsiasi ossidazione; si cerca di escludere la fermentazione malo lattica per preservare la freschezza acida e la fragranza aromatica delle diverse varietà. Tra gli champagne prodotti vi sono anche i sans année in cui si usa il 30% di vini di riserva per garantire lo stile secolare della maison. Nel 2009, in occasione del 425° anniversario, Gosset si è trasferita a Epernay, presso il Palazzo Trouillard, dotato di 5 km di gallerie scavate nel gesso fino a 20 metri di profondità dove vengono affinati i vini in bottiglia. Ancora oggi la gamma degli champagne Gosset è presentata in una bottiglia storica che è l’esatta riproduzione di quella da loro usata a partire dal XVIII secolo.

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COD: CHAMPAGNE GOSSET Categoria: Etichette: , , , , ,
   

Scheda Tecnica

Stato

Francia

Vitigno

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Regione

Champagne


Descrizione

Colore:  paglierino con perlage fine e persistente

Naso: intenso e complesso, aromi floreali (acacia e biancospino) e di frutta (pera)

Palato: grande purezza con aromi di pesca e prugna

Altri Prodotti


Informazioni aggiuntive

Stato

Francia

Vitigno

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Regione

Champagne