Thibaud Boudignon

Savennières Clos de Frémine

Chenin

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con uve Chenin Blanc provenienti da una parcella di 1,5 ettari, piantata nel 2014 nel territorio comunale di La Poissonnière, confinante con il Clos de la Hutte. Il terreno è caratterizzato da suoli scistosi, più ricchi di sabbia rispetto a quelli del Clos de la Hutte. Il vigneto è condotto in regime biodinamico.

Nella vinificazione, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox mediante l’impiego esclusivo di lieviti indigeni. Non viene effettuata la fermentazione malolattica.

La fase di affinamento si compie fusti di legno d’origine francese ed austriaca.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Valle della Loira Anjou-Saumur

Denominazione d’origine AOC Savennières

Affinamento in legno

[ALTRO DALLO STESSO PRODUTTORE]

Anjou Blanc À François(e)

Anjou Blanc

Savennières Clos de la Hutte

Hai bisogno del calice adatto?

[ACCESSORI RIEDEL]

Sauvignon Blanc 123/33

Sauvignon Blanc 330/33

Sauvignon Blanc 416/33

Sauvignon Blanc 425/33

Sauvignon Blanc 449/33

Sauvignon Blanc 884/33

SEI UN PRIVATO?

Se sei un appassionato di vini e desideri ricevere informazioni sul catalogo Gaja Distribuzione, compila il seguente modulo; ti forniremo le informazioni richieste.

SEI UN PROFESSIONISTA DEL SETTORE?

Se sei un professionista del settore enogastronomico e desideri ricevere informazioni sul catalogo Gaja Distribuzione, compila il seguente modulo; ti forniremo le informazioni richieste.