Golan Heights Winery

Gamla Riesling

Riesling

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti dalle alture settentrionali del Golan (Golan Heights), la zona viticola più fresca d’Israele. I vigneti si trovano su un altopiano di origine vulcanica, a un’altitudine compresa tra 400 e 1.200 metri sul livello del mare, dove durante l’inverno si verificano nevicate.

Nella vinificazione, la fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox per preservare le caratteristiche aromatiche delle uve Riesling.

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Israele Alture del Golan

Denominazione d’origine APP Galilee

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