Domaine Georges Vernay

Les Chaillées De L’Enfer

Viognier

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti di circa 50 anni, impiantate nella parcella La Caille, nel cuore di Condrieu. Il terreno è caratterizzato da suoli granitici ricchi di biotite.

La vendemmia è manuale. Nella vinificazione si utilizzano esclusivamente grappoli interi, pressati direttamente, per poi essere sottoposti a una decantazione statica a freddo ed alla fermentazione sulle fecce fini.

Il vino affina per 15 mesi in legno, di cui il 10% è legno nuovo.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Valle del Rodano

Denominazione d’origine AOC Condrieu

Affinamento 15 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Chardonnay 416/5

Chardonnay/Viognier 446/5

Riesling/Sauvignon Blanc 454/5

Viognier/Chardonnay 449/5

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