Taylor’s Very Old Single Harvest Port 1976

Produzione Taylor’s custodisce una vasta riserva di Porto affinato in rovere, tra cui una collezione di rari Single Harvest Port. Provenienti da una singola vendemmia, questi vini maturano a lungo in botte fino a raggiungere la piena espressione e riportano in etichetta l’annata di origine.

Caratteristiche Taylor’s ha deciso di proporre ogni anno un’edizione limitata di Single Harvest Port realizzato cinquant’anni prima dell’immisione sul mercato. Quello proposto quest’anno è il Single Harvest del 1976.

Note di Degustazione:

Di colore brillante e ramato, al naso è seducente, con ricchi aromi di pan di zenzero, arancia amara, marzapane e caramella mou. Al palato è morbido e disvela sentori di rum, uvetta, agrumi delicati e un accenno di ananas grigliato insieme a quelli di caramella mou e di miele. Il finale è preciso, teso ed elegante, con una bella acidità ed un retrogusto persistente.

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