Golan Heights Winery

Yarden Chardonnay Odem Vineyard

Chardonnay

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti dal vigneto Odem, situato sulle alture del Golan (Golan Heights), a un’altitudine di poco inferiore ai 1.200 metri. È il vigneto più alto e più fresco d’Israele.

Nella vinificazione, la fermentazione avviene in botti di rovere francese.

Il vino affina per 7 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Israele Alture del Golan

Denominazione d’origine APP Galilee

Affinamento 7 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Chardonnay 416/5

Chardonnay/Viognier 446/5

Chianti/Riesling 416/15

Chianti/Riesling 446/15

Riesling 123/15

Riesling 330/15

Riesling 425/15

Riesling 447/15

Riesling 884/15

Riesling/Sauvignon Blanc 454/5

Riesling/Zinfandel 449/15

Viognier/Chardonnay 449/5

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