Rotem et Mounir Saouma

Châteauneuf-du-Pape Rouge Omnia

Grenache, Mourvedre, Syrah

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti da diverse parcelle situate nei comuni di Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Sorgues, Bédarrides e Orange.

Il vino affina per 18 mesi in diversi contenitori di legno e cemento, senza effettuare travasi né essere sottoposto a chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Il nome “Omnia” deriva dal latino e significa “tutti”. Esprime il desiderio di Rotem e Mounir Saouma di racchiudere in un unico bicchiere il terroir e la storia vinicola dell’intera regione.

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Valle del Rodano

Denominazione d’origine AOC Châteauneuf-du-Pape

Affinamento 18 mesi in legno e cemento

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