Domaine E. Guigal

Côte-Rôtie Brune & Blonde

Syrah, Viognier

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da viti di Syrah e Viognier di circa 35 anni, impiantate su ripidi pendii terrazzati di entrambe le Côtes. Nella Côte-Blonde, i suoli sono caratterizzati dalla presenza di scisti e componenti silico-calcaree, mentre quelli della Côte-Brune sono ricchi di ossidi di ferro.

La fermentazione si svolge a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione di circa tre settimane.

Il vino affina per 38 mesi in fusti di legno, di cui il 50% nuovi.

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Valle del Rodano

Denominazione d’origine AOC Côte-Rôtie

Affinamento 38 mesi in legno

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