Riesling Federspiel Steinterrassen

Varietà Riesling.

Vigneti Al centro della filosofia della Weingut Franz Hirtzberger vi è, al contempo, sia l’approccio naturale alla coltivazione della vite che l’attenzione verso le specificità geologiche e climatiche dei diversi terrazzamenti dove sono posizionati i vigneti di proprietà. La Weingut Franz Hirtzberger ha una vera passione per le uve Riesling tanto che costituiscono il 40% della produzione totale di uve prodotte dalla cantina.

Vinificazione Weingut Franz Hirtzberger lavora con l’obiettivo di produrre vini di carattere e massima purezza, che riflettano fedelmente il terroir di Wachau, le caratteristiche di ogni vigneto e le condizioni particolari di ogni annata.

Caratteristiche Il Riesling Federspiel Steinterrassen trae parte del suo nome “Federspiel” dalla classificazione vigente nel distretto del Wachau, in cui i vini sono classificati in base alla crescente ricchezza zuccherina del mosto: vengono chiamati “Federspiel” i vini che hanno un grado alcolico da 11,5° a 12,5°.