Vistamare

Questo vino è prodotto con uve provenienti da vigneti situati tra Bibbona e Bolgheri. il primo vigneto di Vistamare è stato piantato, nel 2005, nel comune di Bibbona, su una collina che domina la costa tirrenica. I vigneti successivi, piantati pochi anni dopo, sono ubicati a Bolgheri, più vicino alla cantina.

La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox.

Il vino affina per 6 mesi in acciaio e rovere.

“Vistamare” richiama l’allegria delle giornate di sole sulle coste italiane. Il nome è stato ironicamente preso in prestito dal mondo immobiliare, dove la vista-mare è l’ultimo lussuoso dettaglio ed il raggiungimento delle massime aspettative.
La prima annata prodotta di questa cuvée è 2009.