Domaine E. Guigal

Côte-Rôtie La Turque – Côte Brune

Syrah, Viognier

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con un assemblaggio di uve Syrah (93%) e Viognier (7%), provenienti da vigne di circa 40 anni. Il terreno è caratterizzato da suoli di origine siliceo-calcarea, con presenza di micascisti. Il loro processo di alterazione ha prodotto una frazione argillosa ricca di ossidi di ferro.

La fermentazione si svolge a temperatura controllata, con rimontaggi e follature effettuati mediante un sistema di pigeage automatico, seguiti da una lunga macerazione.

Il vino affina per 40 mesi in fusti di legno nuovi.

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Valle del Rodano

Denominazione d’origine AOC Côte-Rôtie

Affinamento 40 mesi in legno

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