Domaine E. Guigal

Côte-Rôtie La Mouline – Côte Blonde

Syrah, Viognier

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con vecchie viti di circa 100 anni, impiantate su terrazzamenti a forma di anfiteatro romano. Il terreno è caratterizzato da suoli composti da gneiss, che dà origine a substrati silicei, a cui si mescola loess ricco di calcare. È prodotto con un assemblaggio di uve Syrah (89%) e Viognier (11%)

La fermentazione si svolge a temperatura controllata, con rimontaggi e follature effettuati mediante un sistema di pigeage automatico, seguiti da una lunga macerazione.

Il vino affina per 40 mesi in fusti di legno nuovi.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Valle del Rodano

Denominazione d’origine AOC Côte-Rôtie

Affinamento 40 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Barbera/Syrah 416/30

Barbera/Syrah 446/30

Hermitage 4100/30

Hermitage 447/30

Hermitage/Syrah 425/41

Nero d'Avola 454/30

New World Shiraz 449/30

Old World Syrah 449/41

Old World Syrah Rosso 4905/41R

Shiraz 884/41

Syrah 123/41

Syrah 330/41

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