Varietà Cabernet Sauvignon, Syrah.
Vigneti I vigneti sono ubicati sulle alture del Golan.
Vinificazione Il Mount Hermon Indigo è ottenuto con una miscela di Cabernet Sauvignon e Syrah: la combinazione di queste due varietà rosse classiche conferisce a questo vino il suo bel colore indaco. Il Mount Hermon Indigo completa la fermentazione malolattica, poi viene imbottigliato senza filtrazione sterile.
Caratteristiche Il Mount Hermon Indigo è caratterizzato da note di lampone, ciliegia e prugna unitamente a sentori di anice. E’ un vino di buon corpo dal finale lungo e persistente.
Tipologia Rosso Tranquillo
Zona di produzione Alture del Golan – Insediamento Israeliano Monti Orientali del Libano Mount Hermon
Denominazione d’origine APP Galilee
Se sei un appassionato di vini e desideri ricevere informazioni sul catalogo Gaja Distribuzione, compila il seguente modulo; ti forniremo le informazioni richieste.