Varietà Cabernet Franc
Vigneti La Galilea (o Galil) è la denominazione più settentrionale di Israele. L’area di coltivazione più pregiata all’interno della denominazione è quella delle Alture del Golan (o semplicemente il Golan), che è anche la regione più fredda di Israele. I vigneti su questo altopiano vulcanico si elevano da 1.300 a 3.900 metri sul livello del mare, altitudine che permette di godere delle nevicate invernali.
Vinificazione Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese.
Caratteristiche Il Cabernet Franc Yarden presenta piacevoli aromi di frutti rossi maturi, insieme a note di tabacco e spezie. Con un corpo pieno, questo vino è elegante e persistente.
Tipologia Rosso Tranquillo
Zona di produzione Alture del Golan – Insediamento Israeliano Alture del Golan
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