Bas Armagnac Domaine de Bellair

Varietà Il Domaine de Bellair situato a Cravanceres produce le uve Baco e Ugni Blanc utilizzate per produrre il Francis Darroze 1967 Domaine de Bellair.

Produzione Il Domaine de Bellair 1967 viene ottenuto distillando vino bianco in antichi alambicchi di rame, e successivamente, viene fatto invecchiare in fusti di rovere nelle cantine della Bas-Armagnac Francis Darroze; non viene effettuato nessun assemblaggio, né di eaux de vie né di diverse annate, al fine di preservare l’identità territoriale di ciascun distillato, così come il lavoro di ogni vigneron e le peculiarità dell’annata.

Caratteristiche Il Francis Darroze 1967 Domaine de Bellair ha un colore marrone con riflessi dorati. Al naso ha sentori di liquirizia, sottobosco e noci, mentre al palato i tannini sono presenti e ricchi. Nel finale è lungo, persistente.