Vigne Comte de Chapelle

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

Chardonnay

DESCRIZIONE

Varietà Chardonnay

Vigneti Vigneto impiantato nel 1929 situato di fronte alla storica Abbaye de Morgeot, fondata nel 1150.

Vinificazione Le uve raccolte a mano sono pigiate e fermentate in botti di rovere francese ed ungherese. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere per 5 mesi, dove viene effettuato il batonnage ogni settimana, prima di riposare indisturbato per altri 4 mesi. Infine viene travasato in agosto e continua ad affinare in vasche di acciaio inox per altri 6 mesi prima di essere imbottigliato in febbraio.

Caratteristiche Al naso presenta note agrumate e floreali. Al palato risulta rotondo, complesso ed elegante.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Bianco Tranquillo

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Beaune

Denominazione d’origine AOC Chassagne-Montrachet

[ALTRO DALLO STESSO PRODUTTORE]

Beaune 1er Cru Les Greves

Bourgogne Blanc

Bourgogne Rouge

Corton-Charlemagne Grand Cru

Meursault

Morgeot CM 1M Cuvée 1er Cru

Pommard 1er Cru Les Arvelets

Pommard 1er Cru Les Rugiens

Pommard 1er Cru Les Saussilles

Pommard Les Petits Noizons

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[ACCESSORI RIEDEL]

Chardonnay 123/97

Chardonnay 330/97

Chardonnay 425/97

Chardonnay 446/97

Chardonnay 449/97

Chardonnay 454/97

Chardonnay 884/97

Chardonnay/Montrachet 416/97

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