Olga Raffault

La Singulière

Cabernet franc

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con uve provenienti dalle parcelle più antiche della tenuta, caratterizzate da viti a basse rese. Il terreno è caratterizzato da suoli argillo-calcarei.

La vendemmia e la selezione delle uve sono manuali. Nella vinificazione, le uve vengono vinificate in tini di legno. La macerazione dura oltre un mese.

Il vino affina per 24-36 mesi in piccole botti di legno.

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Valle della Loira Touraine

Denominazione d’origine AOC Chinon

Affinamento in legno

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