Pierre Péters

Rosé for Albane

Chardonnay, Meunier

DESCRIZIONE

Questo Champagne Rosé è ottenuto dall’assemblaggio di cuvée di Chardonnay provenienti da Le Mesnil-sur-Oger e di un ‘rosé de saignée’ ottenuto da uve Pinot Meunier.

La vinificazione prevede l’impiego esclusivo del mosto fiore, originato dalla prima pressatura soffice delle uve. La fermentazione alcolica avviene in piccole vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, mantenendo separate le diverse partite in funzione del terroir di provenienza.

Le diverse cuvée vengono assemblate dopo un affinamento sulle fecce fini. Segue un ulteriore affinamento in cantina.

Il dosaggio è Brut, compreso tra 7 e 8 g/l.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Champagne Rosé

Zona di produzione Francia Champagne Côte de Blancs

Denominazione d’origine AOC Champagne

Dosaggio Brut

[ALTRO DALLO STESSO PRODUTTORE]

Cuvée de Réserve

Cuvée Spéciale Les Chétillons

Cuvée Spéciale Les Montjolys

Extra Brut Grand Cru

L’Esprit Grand Cru

L’Étonnant Monsieur Victor Edition MK.

Réserve Oubliée Grand Cru

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[ACCESSORI RIEDEL]

003 Vino Bianco/Champagne 260/3

Champagne 123/28

Champagne 330/28

Champagne 425/28

Champagne 446/48

Champagne 449/28

Champagne 489/48

Champagne 884/28

Champagne Wine Glass 446/58

Champagne/Spumante 4100/28

Champagne/Spumante 416/8

Flute 416/48

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