Domaine Arnaud Mortet

Mazoyères-Chambertin Grand Cru

Pinot nero

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti di età media superiore ai 55 anni. Il terreno è caratterizzato da suoli leggeri e poco profondi, con un’elevata presenza di sassi.

La vendemmia è manuale. Nella vinificazione le uve vengono completamente diraspate, e la fermentazione si svolge esclusivamente mediante l’impiego di lieviti indigeni.

Il vino affina per 17 mesi in fusti di rovere, di cui il 70% sono nuovi. Non viene sottoposto a chiarifica o filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Il Mazoyères-Chambertin è un Grand Cru a sé stante, i cui vini possono riportare in etichetta anche il nome “Charmes-Chambertin”.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Nuits

Denominazione d’origine AOC Mazoyères-Chambertin

Affinamento 17 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

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Nebbiolo 4100/16

Nebbiolo/Pinot Noir 416/7

Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

Old World Pinot Noir 449/7

Pinot Noir/Nebbiolo 123/7

Pinot Noir/Nebbiolo 330/7

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