Domaine Weinbach

Gewürztraminer Les Treilles du Loup

Gewürztraminer

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti di un età media che va dai 40 ai 50 anni, impiantate nella valle di Kaysersberg, nei pressi dello storico Clos des Capucins. Il terreno è caratterizzato da suoli ricchi di sabbia, limo e granito.

La vendemmia è manuale. Nella vinificazione, le uve vengono rigorosamente selezionate e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione alcolica si svolge, mediante l’impiego di lieviti indigeni, in vecchi fusti di legno.

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Alsazia

Denominazione d’origine AOC Alsace

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