L’Étonnant Monsieur Victor Edition MK.

Varietà Chardonnay.

Vigneti Questo Champagne, composto da più millesimi, è frutto di un’attenta selezione delle migliori riserve, a partire dall’annata 1988, a cui viene assemblata – in parte equivalente – la migliore partita dell’ultima vendemmia realizzata con uve provenienti dal terroir Les Chétillons di Mesnil sur Oger.

Vinificazione L’affinamento sulle fecce fini in bottiglia, tappata con sughero naturale, perdura per cinque anni.

Caratteristiche L’Étonnant Mr. Victor MK è frutto della collaborazione tra Rodolphe Péters, per la parte enologica, ed il figlio Victor, per la personalizzazione e realizzazione delle etichette di questa speciale cuvée; la parte finale del nome del vino, MK, fa riferimento all’artista parodiato da Victor ovvero Takashi Murakami. La prima annata è stata la 09 ovvero la 2009 a cui hanno fatto seguito la 10 (2010), 11 (2011), … La mineralità del suolo unitamente alla presenza di calcare caratterizza pienamente questa cuvée di Chardonnay.