Questo vino nasce da viti di Chardonnay di circa 40 anni, tra le più vecchie della Sonoma Coast. I vigneti si trovano in un sito collinare nella zona impervia di Fort Ross-Seaview, a 365 metri di altitudine e a pochi chilometri nell’entroterra rispetto all’Oceano Pacifico.
Il terreno è caratterizzato da suoli rocciosi.
La vendemmia è manuale. Nella vinificazione vengono utilizzati esclusivamente grappoli interi. La fermentazione alcolica si svolge spontaneamente, mediante l’impiego di lieviti indigeni, in barrique di rovere. Il vino non viene chiarificato prima dell’imbottigliamento.