Ridge Vineyards

Zinfandel Pagani Ranch

Alicante Bouschet, Mataro, Petite Sirah, Zinfandel

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti dal vigneto Pagani, situato sul versante occidentale della Sonoma Valley. La maggior parte delle viti ha un’età compresa tra i 90 e i 100 anni, mentre alcune sono state ripiantate tra il 2013 e il 2018.

La vendemmia è manuale. Nella vinificazione, i grappoli vengono diraspati e pigiati. La fermentazione alcolica si svolge spontaneamente, mediante l’impiego di lieviti indigeni.

Il vino affina per 14 mesi in botti di rovere americano, in parte nuove.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Stati Uniti California

Denominazione d’origine AVA Sonoma Valley

Affinamento 14 mesi in legno

[ALTRO DALLO STESSO PRODUTTORE]

Cabernet Sauvignon Estate

Geyserville

Lytton Springs

Monte Bello

Sonoma County Three Valleys

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[ACCESSORI RIEDEL]

Barbera/Syrah 416/30

Barbera/Syrah 446/30

Hermitage 4100/30

Hermitage 447/30

Hermitage/Syrah 425/41

Nero d'Avola 454/30

New World Shiraz 449/30

Old World Syrah 449/41

Old World Syrah Rosso 4905/41R

Shiraz 884/41

Syrah 123/41

Syrah 330/41

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