Domaine Pierre Labet

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

Chardonnay

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con vecchie viti impiantate nella parte settentrionale di Beaune e nel comune di Chorey-lès-Beaune. Il terreno è caratterizzato da suoli argillosi e ghiaiosi.

La vendemmia è manuale. La fermentazione alcolica si svolge in fusti di rovere da 350l, di cui il 50% nuovi, ed è seguita dallo svolgimento completo della fermentazione malolattica.

Il vino affina per 12 mesi in legno.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Bourgogne

Affinamento 12 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Chardonnay 123/97

Chardonnay 330/97

Chardonnay 425/97

Chardonnay 446/97

Chardonnay 449/97

Chardonnay 454/97

Chardonnay 884/97

Chardonnay/Montrachet 416/97

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