Tandem Brut

Varietà Pinot Nero, Chardonnay.

Caratteristiche Tandem è l’unione di due vitigni emblematici della Champagne: lo Chardonnay, con la sua freschezza e finezza, e il Pinot Nero, con la sua potenza e le sue note fruttate.

Assemblaggio 25% Chardonnay e 75% Pinot Nero, provenienti dai villaggi di Nogent l’Abbesse e Berru: 55% annata base (2020) e 45% vini di riserva (2018-2019).

Affinamento 2 anni sui lieviti.

Sboccatura Ottobre 2022.

Dosaggio 7 g/L.

Note di Degustazione:

Alla vista il colore è dorato, con un perlage fine e abbondante.

Al naso è fine e preciso con aromi intensi e fruttati di albicocca, pompelmo e ribes rosso.

Al palato è setoso con un finale lungo e delicato.

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