Varietà Zinfandel, Carignane, Petite Sirah, Alicante Bouschet
Vigneti Dal 1991, Ridge produce zinfandel dal vigneto Pagani sul lato occidentale della Sonoma Valley. La maggior delle piante ha un’età compresa trai 90 ed i 100 anni ed alcune viti sono state ripiantate tra il 2013 ed il 2018.
Vinificazione Le uve del Pagani Ranch, vengono vendemmiate a mano, diraspate e pigiate e fermentate con lieviti autoctoni. Segue un affinamento di 14 mesi in botti di rovere.
Tipologia Rosso Tranquillo
Zona di produzione Stati Uniti California
Denominazione d’origine AVA Sonoma Valley
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Langa, 1977
5 febbraio 2025
Borgogna, Francia
18 febbraio 2025
Borgogna, Francia
17 febbraio 2025
Via Torino, 5
12050 Barbaresco (CN)
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