Domaine Denis Mortet

Clos de Vougeot Grand Cru

Pinot nero

DESCRIZIONE

Varietà Pinot Nero.

Vigneti Il Clos Vougeot è situato ad un’altitudine di 240 metri, nella parte inferiore del clos. Il terreno è bruno di formazione terziaria, profondo, marnoso con forte presenza di argilla e limo fine.

Vinificazione La vendemmia avviene manualmente e le uve sono portate in cantina tramite ceste. La fermentazione alcolica avviene esclusivamente con lieviti indigeni. Il vino affina 18 mesi in fusti di rovere (70% nuovi, 30% dove il vino ha fatto un passaggio).

Caratteristiche Il Clos Vougeot Grand Cru è un vino denso, terroso, rivela note di amarena e ciliegia fresca. Affinando diventa sempre più setoso: un vino di grande classe con un notevole potenziale di invecchiamento.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Rosso Tranquillo

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Nuits – Hautes-Côtes des Nuits

Denominazione d’origine AOC Clos de Vougeot

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets

Gevrey-Chambertin 1er Cru Mes Cinq Terroirs

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[ACCESSORI RIEDEL]

Burgundy Grand Cru 425/16

Nebbiolo 4100/16

Nebbiolo/Pinot Noir 416/7

Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

Old World Pinot Noir 449/7

Pinot Noir/Nebbiolo 123/7

Pinot Noir/Nebbiolo 330/7

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