Pierre Paillard

Les Mottelettes Bouzy Grand Cru

Chardonnay

DESCRIZIONE

Questo Champagne è un Blanc de Blancs (100% Chardonnay), ottenuto da viti impiantate nel 1961 nel lieu-dit Les Mottelettes, situato nel cuore di Bouzy, Grand Cru della Montagne de Reims.

Questa cuvée millesimata affina in barrique prima dell’imbottigliamento. Seguono 54 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.

Il dosaggio è Extra-Brut, pari a 3 g/l.

Tipologia Champagne Blanc de Blancs

Zona di produzione Francia Champagne Montagne de Reims

Denominazione d’origine AOC Champagne

Dosaggio Extra-Brut

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