Pascal Jolivet

Pouilly-Fumé

Sauvignon Blanc

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti impiantate nei comuni di Sancerre e Pouilly-Fumé. Il terreno è caratterizzato da suoli calcarei, argillo-calcarei e silicei.

Nella vinificazione, le uve vengono vinificate separatamente in base ai suoli di provenienza. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata.

Il vino affina per qualche mese in vasche di acciaio inox.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Valle della Loira

Denominazione d’origine AOC Pouilly-Fumé

Affinamento in acciaio inox

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[ACCESSORI RIEDEL]

Sauvignon Blanc 123/33

Sauvignon Blanc 330/33

Sauvignon Blanc 416/33

Sauvignon Blanc 425/33

Sauvignon Blanc 449/33

Sauvignon Blanc 884/33

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