Pierre Paillard

Taissy 1er Cru Vieilles Vignes

Meunier

DESCRIZIONE

Questo Champagne è un Blanc de Noirs (100% Meunier), ottenuto da viti impiantate nel 1963 nel lieu-dit Les Dessus a Monthouzon, situato nella parte bassa dei versanti settentrionali della Montagne de Reims. Il terreno è caratterizzato da un sottile strato di argilla che poggia direttamente sulla craie.

Questa cuvée millesimata affina in barrique prima dell’imbottigliamento. Seguono 54 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.

Il dosaggio è Extra-Brut, pari a 2 g/l.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Champagne Blanc de Noirs

Zona di produzione Francia Champagne Montagne de Reims

Denominazione d’origine AOC Champagne

Dosaggio Extra-Brut

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Verzenay Grand Cru Vieilles Vignes

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[ACCESSORI RIEDEL]

003 Vino Bianco/Champagne 260/3

Champagne 123/28

Champagne 330/28

Champagne 425/28

Champagne 446/48

Champagne 449/28

Champagne 489/48

Champagne 884/28

Champagne Wine Glass 446/58

Champagne/Spumante 4100/28

Champagne/Spumante 416/8

Flute 416/48

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