Domaine François Mikulski

Aloxe-Corton Les Vercots

Pinot nero

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti di un’età media che va dai 30 ai 70 anni, impiantate vicino a Corton. Il terreno è caratterizzato da suoli argillosi con grandi blocchi rocciosi in profondità.

La fermentazione si svolge in tini di acciaio per circa 15-17 giorni.

Il vino affina per almeno 14 mesi in fusti di rovere, di cui il 25% nuovi.

Il nome “Les Vercots” deriverebbe da una casa colonica scomparsa prima della metà del XIII secolo. La parcella è delimitata da rose, utilizzate tradizionalmente in vigneto come piante guida: essendo più sensibili delle viti ad alcune malattie fungine, possono segnalarne precocemente la comparsa.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Beaune

Denominazione d’origine AOC Aloxe-Corton

Affinamento 14 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Burgundy Grand Cru 425/16

Nebbiolo 4100/16

Nebbiolo/Pinot Noir 416/7

Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

Old World Pinot Noir 449/7

Pinot Noir/Nebbiolo 123/7

Pinot Noir/Nebbiolo 330/7

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