Meursault Charmes Vieille Vigne 1913

Questo vino è prodotto con viti piantate nel 1913 da Joseph Boillot, nonno di François Mikulski, nel climat Charmes, nel comune di Meursault. Il Domaine coltiva questa parcella di 0,18 ettari dal 1992. Il terreno è caratterizzato da un substrato di rocce stratificate in lastre.

Dopo una vinificazione tradizionale, il vino affina sulle fecce fini per circa 12 mesi, in fusti di rovere francese, da cui il 20% nuovi.

Il nome “Charmes” deriverebbe probabilmente dal termine francese “friche”, che indica un terreno lasciato incolto per un periodo prolungato. Storicamente, il climat era suddiviso in tre parti: nel 1936 scomparve la sezione intermedia, denominata Charmes du Milieu, oggi inclusa nel settore Charmes Dessous.