Maison Louis Jadot

Bonnes Mares Grand Cru

Pinot nero

DESCRIZIONE

Varietà Pinot Nero.

 

Vigneti La denominazione Bonnes Mares si estende da Morey Saint-Denis a Chambolle Musigny. La parcella Bonnes Mares della Maison Louis Jadot (meno di 0,3 ettari) si trova a Chambolle Musigny e poggia su suoli bruni con una vena marnosa; è esposta ad est / sud-est.

 

Vinificazione L’uva diraspata fermenta in tini per 3-4 settimane. L’affinamento avviene per 18 mesi in botti di rovere prodotte dalla Tonnellerie Cadus.

 

Caratteristiche Il Bonnes Mares Grand Cru è potente, caratterizzato da aromi di ciliegia, fragola e minerali, il tutto supportato da tannini fitti. Al palato è pieno, elegante: un vino dal potenziale di invecchiamento incredibile.

Tipologia Rosso Tranquillo

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Bonnes Mares

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