Domaine Morey-Coffinet

Chassagne Montrachet Blanc

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti impiantate tra gli anni 1960 e 2012. Il terreno è caratterizzato da suoli argillo-calcarei. I vigneti (1,57 ettari) sono condotti in regime biologico e biodinamico.

La vendemmia è manuale e la vinificazione è realizzata in maniera tradizionale.

Il vino affina per 11-13 mesi in botti di rovere da 228l e 350l, da cui il 30-40% nuove.

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Beaune

Denominazione d’origine AOC Chassagne-Montrachet

Affinamento 11-13 mesi in legno

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