Domaine Morey-Coffinet

Chassagne Montrachet Les Houillères

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti impiantate nel 1955 e nel 2019, nel climat Les Houillères. Il terreno è caratterizzato da suoli argillosi, ricchi di calcare e marne. Il vigneto (0,82 ettari) è condotto in regime biologico e biodinamico.

La vendemmia è manuale e la vinificazione è realizzata in maniera tradizionale.

Il vino affina per 12-14 mesi in botti di rovere da 228l e 350l, da cui il 30-50% nuove.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Beaune

Denominazione d’origine AOC Chassagne-Montrachet

Affinamento 12-14 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Chardonnay 123/97

Chardonnay 330/97

Chardonnay 425/97

Chardonnay 446/97

Chardonnay 449/97

Chardonnay 454/97

Chardonnay 884/97

Chardonnay/Montrachet 416/97

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