Meursault

Varietà Chardonnay.

Vigneti Per produrre la cuvée Meursault il domaine Morey-Coffinet acquista le uve, oppure il mosto, da un piccolo numero di vignaioli operanti nell’omonima AOC, ubicata nella Côte de Beaune e parte della Côte d’Or, e caratterizzata da suoli calcarei ricchi di marne.

Vinificazione La vinificazione avviene in maniera tradizionale e l’affinamento in fusti di rovere perdura per circa dodici mesi. E’ bene ricordare che questa cuvée non subisce filtrazioni.

Caratteristiche Intensa e ben bilanciata, questa cuvée prodotta dal domaine Morey-Coffinet è fresca e vivace al naso, caratterizzata da note minerali, agrumate e leggermente tostate, mentre al palato è ampia e concentrata.