Maison Louis Jadot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti dal Premier Cru Petite Chapelle, situato a sud del comune di Gevrey-Chambertin, vicino ai Grand Cru Chapelle-Chambertin e Griotte-Chambertin.

Nella vinificazione, le uve vengono completamente diraspate e la fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox. La macerazione dura 3-4 settimane.

Il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere prodotti dalla Tonnellerie Cadus.

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Gevrey-Chambertin

Affinamento 18 mesi in legno

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