Maison Louis Jadot

Pommard

Pinot nero

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti impiantati nella denominazione Pommard. Le parcelle si trovano in pendenza, a un’altitudine compresa tra 240 e 380 metri, con esposizione a est e sud-est. Il terreno è caratterizzato da suoli argillo-calcarei.

La vendemmia è manuale. Nella vinificazione, le uve vengono accuratamente selezionate e diraspate. La macerazione dura 3-4 settimane e avviene in tini aperti di legno o di acciaio inox.

Il vino affina per circa 18 mesi in botti di legno, di cui un terzo nuove.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Pommard

Affinamento 18 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

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Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

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