Maison Louis Jadot

Chambolle-Musigny

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti dalla denominazione Chambolle-Musigny, situata tra Vougeot a nord e Morey-Saint-Denis a sud. Le parcelle sono esposte a est e sud-est. Il terreno è caratterizzato da suoli calcarei, con presenza di ghiaia e ciottoli.

Nella vinificazione, le uve vengono completamente diraspate e la fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox. La macerazione dura 3-4 settimane.

Il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere prodotti dalla Tonnellerie Cadus.

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Chambolle-Musigny

Affinamento 18 mesi in legno

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