Maison Louis Jadot

Grands Échezeaux Grand Cru

DESCRIZIONE

Questo vino nasce da uve provenienti dal Grand Cru Grands Échezeaux, situato nel comune di Flagey-Échezeaux, al confine con il Grand Cru Clos de Vougeot. La parcella è esposta a est e a sud-est, e il terreno è caratterizzato da suoli calcarei.

Nella vinificazione, le uve vengono completamente diraspate e la fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox. La macerazione dura 3-4 settimane.

Il vino affina per 18 mesi in fusti di rovere prodotti dalla Tonnellerie Cadus.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Vino rosso

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Grands Échezeaux

Affinamento 18 mesi in legno

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[ACCESSORI RIEDEL]

Burgundy Grand Cru 425/16

Nebbiolo 4100/16

Nebbiolo/Pinot Noir 416/7

Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

Old World Pinot Noir 449/7

Pinot Noir/Nebbiolo 123/7

Pinot Noir/Nebbiolo 330/7

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