Maison Louis Jadot

Santenay Rouge Clos de Malte

Pinot nero

DESCRIZIONE

Varietà Pinot Nero.

Vigneti Santenay si trova nella parte meridionale della Côte de Beaune, subito dopo Chassagne Montrachet. Il Clos de Malte è un monopole di 7 ettari (Louis Jadot è l’unico proprietario) situato sul climat Sous la Fée ai piedi della Montagne des Troix Croix. Il Santenay Clos de Malte è coltivato principalmente a Pinot Nero: il terreno è molto umido composto da calcare e argilla.

Vinificazione L’uva diraspata fermenta in tini per 3-4 settimane. L’affinamento avviene per 18 mesi in fusti di rovere prodotte dalla Tonnellerie Cadus.

Caratteristiche Il Santenay Clos de Malte è elegante con una struttura solida: al naso è ricco caratterizzato da note di violetta e piccoli frutti rossi. Al palato è fruttato, con note di ciliegia e tannini fitti.

DETTAGLI TECNICI

Tipologia Rosso Tranquillo

Zona di produzione Francia Borgogna

Denominazione d’origine AOC Santenay

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[ACCESSORI RIEDEL]

Burgundy Grand Cru 425/16

Nebbiolo 4100/16

Nebbiolo/Pinot Noir 416/7

Nebbiolo/Pinot Noir 446/7

Nebbiolo/Pinot Noir 447/7

Nebbiolo/Pinot Noir 454/7

Old World Pinot Noir 449/7

Pinot Noir/Nebbiolo 123/7

Pinot Noir/Nebbiolo 330/7

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