Domaine François Mikulski

Meursault

Chardonnay

DESCRIZIONE

Questo vino è prodotto con viti di circa 35 anni, impiantate in diversi climats della denominazione Meursault: Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin, Limozin Pellans e Tillets, per una superficie complessiva di 1,5 ettari.
Il terreno è caratterizzato da suoli composti da fini depositi alluvionali ricchi di elementi calcarei.

Le uve provenienti da ciascuna parcella vengono vinificate separatamente e successivamente assemblate, ad eccezione, in alcune annate, delle cuvée Meix Chavaux e Limozin, imbottigliate separatamente.

Dopo una vinificazione tradizionale, il vino affina sulle feccie fini per circa 12 mesi, in fusti di rovere francese.

Tipologia Vino bianco

Zona di produzione Francia Borgogna Côte de Beaune

Denominazione d’origine AOC Meursault

Affinamento 12 mesi in legno

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