Varietà Chardonnay.
Vigneti Il Corton-Charlemagne Grand Cru viene prodotto nello stesso climat (En Charlemagne) del Charlemagne Grand Cru. Il terreno è relativamente ripido, composto da marne calcaree bianchissime. Il climat si trova nel cuore della denominazione (vicino al Corton Pougets) che si è poi ampliata dopo il 1966 ed è orientato a sud.
Vinificazione Le uve, raccolte a mano, vengono pressate sofficemente; fermentano, poi, in fusti di rovere. L’affinamento dura normalmente 15 mesi su fecce fini. Segue l’imbottigliamento.
Caratteristiche All’olfatto disvela note minerali unitamente a sentori di agrumi e lampone a cui segue un accenno di miele. Al palato è opulento, dall’acidità moderata ed il finale lungo.
Tipologia Bianco Tranquillo
Zona di produzione Francia Borgogna
Denominazione d’origine AOC Corton-Charlemagne
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